「日本の魚市場の卸問屋の裏側はこのようになっている」海外の反応

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今回は魚市場についてです。
動画では京都府京都市の卸問屋「丸福水産」で働くチサさんに密着して、京都市中央卸売市場の様子が紹介されています。

What a day at a Japanese Fish Market Auction is like




・若い人がほとんどいなかったことに気づいた？
こういう場所があと１～２世代も続くとは思えないよ。
悲しいね。


・１日の中ですごくたくさんのことが起きているんだな。


・これを見ていると、Subway Monkey Hourでトム・グリーンが日本の魚市場の競り人と一緒にいた回を思い出すよ。
＊Subway Monkey Hourはアメリカのテレビ番組


・日本人は敬意という点では本当に他とは違うね。


・あの白いまな板は変えたほうがいいね（笑）


・日本で魚が高くなっているのは、魚の漁獲量が減って希少になっているから？
それとも、円安の影響で海外市場のほうがずっと高い価格を払えるから？


・日本の魚文化は別次元だ。
他の国は比べものにならないよ。


・彼女は本当に動き回る人だ・・・。
見ているだけで疲れてしまった。


・ここはまるで独立した小さな町みたいだね。
みんなの生き生きしたところを見るのが本当に温かく感じるよ。


・日本の魚市場の競りの世界を見ることができて、魅了されたよ！
活気と正確さがすごい。
いつか実際に体験してみたいね。


・パオロが言っていたように、この魚市場にあの魚臭さがない理由は魚介類がとても新鮮だからだね。


・日本の品質と接客はいつも最高だし、みんな自分の仕事に大きな誇りを持っている。
日本に住んでいた頃が恋しい。
食べ物も文化も。


・あの集団の中で、彼女は唯一の女性みたいだね！


・５月にこの市場を訪れたばかりだよ！
競りを見るために朝５時に起きる価値があるよ。
魚がその後どこへ行くのか、裏側を見ることができたのは感謝。
チサさんはとても可愛くて綺麗だね！


・正直、魚の臭いがしないことは、新鮮で質の良い魚を仕入れていることや、店の清潔さの証明だね。


・彼女は本当に働き者だ。
心から感謝を表していて、お客さんを大切にしているところが気に入った。
パオロ、良い動画だったよ！
東京の魚市場にも行ったことがあるけど、ヤバいくらい良かったよ！


・魚を巧みにさばいているあのおじいさん、イカゲームのおじいさんみたいに見える。


・彼女の活気や、みんなに手を振る姿が大好き！

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