「東京都にある天ぷら屋の裏側はこうなっている」海外の反応

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今回は天ぷら屋についてです。
東京都港区六本木にある天ぷら屋「てんぷら味覚」の裏側が紹介されています。

Behind the Counter at a Local Japanese Tempura Restaurant




・僕がフィリピンで食べているものよりも良いかも。
すでに日本に行く計画を立てたよ。


・天ぷらが大好きだから、毎日、そこに行くだろうなあ。


・この主人はすごくヤバいね。
14:13のところで、熱い油の中に指を入れているのだから。


・日本に行ったとき、昼食にこの場所に食べに行かなくては。


・天ぷらが出来上がるところを見れてとても楽しかった。
そこに行くのが楽しみだ。


・この８０歳の人のほうが我々のところの新しい従業員よりも仕事が早い。


・伝統をこういうように続けていくところと日本が大好き。
美しいものだ。


・お店と従業員の雰囲気がすごくいいね。
いつかそこに行って天ぷらを食べてみたい。


・沸騰している油の中に指を直接入れるのは技術であるのは確実だ・・・。


・混雑する夕食の時間を見てみたかった。


・ここのわき道を何度も歩いて通り過ぎたことがあるけど、このお店があることに気付かなかった。
今度、東京に戻ったときには行くかも。


・こういうような場所がアメリカにあればいいのに。


・あのおじいちゃんは４０年間、働いているのか・・・。
スゴいな・・・。


・昼食の後にキッチンをきれいにしているんだね。
１日に２回、念入りにきれいに。


・私なら１４０度の熱い油に指を触れてしまったら叫んでしまうだろうなあ。


・料理は芸術だし、ここの人たちは芸術家だ。


・不老不死になるための鍵は天ぷら店で働くことだ。
見た目や動きが４０歳のようだからね。

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